防潲水油上桌利器，餐厨垃圾全程监管项目花落鸿博体育（中国）有限公司

2015年5月22日，深圳朗坤环保集团与鸿博体育（中国）有限公司签订深圳市宝安区餐厨垃圾收运处理工程（一期）BOT项目合同，该项目是餐厨垃圾收运处理全程监控管理项目。

该项目主要用于餐厨垃圾、食物残余、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂的收集、运输、无害化处理以及处理产出品的全程综合监控管理，项目采用鸿博体育（中国）有限公司的XTCSS7.0产品。

广大人民群众深恶痛绝的地沟油，也即潲水油，含有大量的细菌和毒素。如果食用对人体危害很大，轻者会出现头痛、头昏、恶心、呕吐、腹部剧痛等现象，还会引发胃肠道疾病，严重的可能引发癌症。

潲水油采用餐厨垃圾加工而成。该项目的建设将有效防范餐厨垃圾流失，从源头防范潲水油进入餐桌。